うどんで、
いい夜を。

熊本県八代市本町の居酒屋

八代の居酒屋 締めは職人うどん

18:00翌2:00

今夜も、
いつもの一席へ。

呑んでつまんで
最後はうどん

八代・本町の居酒屋で一杯。
炭火焼や手作りの肴をつまみ、
最後は職人のうどんで締める。
ひとり飲みも、仲間との宴会も。

香ばしく焼き上げたせせりの炭火焼

酒と肴

肴のお品書き
明太子と卵黄をのせた明太釜玉うどん

締めの一杯

うどんのお品書き

職人仕込みの一杯

丁寧にとったかつお出汁と、
注文を受けてから茹で上げる麺。
十数年磨いた、うどん職人の技。
素材と仕事が生きる一杯です。

数種類のかつお節をブレンドして毎日引く自家製出汁
かつお出汁
細麺と太麺から選べる、注文ごとに茹で上げるうどん
茹でたての麺

宴会・貸切のご相談

コース 5,000円〜/飲み放題 120分

電話で予約

みんなで囲む
うまい酒とうどんを。

酒処かずおうどん

店内写真・店舗のご案内

八代で、一杯から宴会まで。

酒処かずおうどんは、熊本県八代市本町の居酒屋です。16歳で飲食の道に入った店主・牛田和男が、うどん職人として十数年磨いた技で、一杯ずつ仕上げます。炭火焼や手作りの酒の肴から、飲んだあとの締めのうどんまでお楽しみください。

おひとりで気軽に立ち寄れるカウンター席と、靴を脱いでくつろげるお座敷席をご用意しています。

ご利用案内
ワンオーダー制。お一人様一品以上のご注文をお願いいたします。
宴会・貸切
料理10品・120分飲み放題付き、5,000円〜。約6名様から貸切のご相談を承ります。そのほかのコースも、人数や内容に合わせてご相談ください。